Las enchiladas son uno de los tradicionales de la gastronomía mexicana. Se elaboran con tortilla de maíz bañada en salsa picante, acompañada de una guarnición, que generalmente consiste en cebolla picada o en rodajas, lechuga, crema y queso. Dependiendo del estilo, las enchiladas pueden rellenarse de verduras con pollo, queso, carne de res, pollo o pavo.

¿Quieres degustar este exquisito platillo? A continuación te decimos dónde comer las mejores enchiladas de la CDMX.

• La casa de las enchiladas

Este establecimiento es uno de los más populares para consumir enchiladas, ya que no sólo cuenta con un menú variado, también puedes crear tus propias enchiladas eligiendo el tipo de tortilla, la salsa, la carne y los ingredientes que las adornarán.

Ubicación: Lago Alberto 416, Anáhuac I Secc, 11320 CDMX.

Horario: De lunes a domingo de 08:00 a 19:00 horas.

• El Cardenal

El restaurante el Cardenal cuenta con varias sucursales en la CDMX, pero, la más popular es la ubicada en la calle de Palma, en el Centro de la Ciudad. El desayuno típico de este lugar son las enchiladas, acompañadas del famoso chocolate espumoso y el pan con nata recién horneado.

Ubicación: Palma N°23, Centro Histórico, entre 5 de Mayo y Francisco I. Madero.

Horario: De lunes a domingo de 08:00 a 18:00 horas.

• Los Tres Caballos

En este lugar podrás disfrutar de un ambiente mexicano, decorado con papel picado y amenizado por talentosos mariachis. Entre los platillos típicos de Los Tres Caballos se encuentran exquisitas enchiladas de mole, rellenas de carne y frijol. Si eso no es suficiente, puedes consumir la popular sopa azteca o complementar tu desayuno con un delicioso arroz con leche.

Ubicación: Circunvalación N° 34, delegación Coyoacán.

Horario: Lunes a domingo de 12:00 a 20:30 horas.

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