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Vámonos a la Feria de la Nieve

Santiago Tulyehualco es un pueblo ubicado al sur de la Ciudad de México; popular por su Feria de la Nieve.

El origen de la festividad se remonta 129 años atrás, cuando los pobladores servían este manjar a los caciques. Con el paso del tiempo los productores comenzaron agregar fruta al hielo, obteniendo sabores exóticos. Debido al éxito del producto decidieron vender sus creaciones, dando origen a esta popular festividad.

Feria de la nieve

¿Quién inició la producción de nieve?

Cronistas urbanos señalan que la nieve nació en la época prehispánica, cuando los xochiumilcas, antiguos habitantes de la región, servían este manjar a los sacerdotes y los grandes señores. Refieren que el hielo era traído desde los volcanes Popocatépetl e Ixtaccihuatl, lo picaban y lo endulzaban con miel de tuna o maguey.

¿Cuánto dura la Feria de la Nieve?

Este evento tiene una duración de 10 días, los cuales comienzan a partir del 19 de marzo y concluyen el 28 del mismo mes.

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¿Cómo llegar?

La Feria de la Nieve se realiza en la Plaza Quirino Mendoza y Cortés, en Santiago Tulyehualco, Xochimilco.

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Categorías:Gobierno, Guía Turística

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